طرز تهیه خوراک لوبیا رستورانی و غلیظ
اگر به علاقه داشته باشید احتمالا خوراک لوبیا هم در لیست غذاهای محبوب‌تان قرار می‌گیرد؛ به‌خصوص حالا که فصل پاییز رسیده و مصرف این نوع خوراک‌ها لذت بیشتری هم دارد. اما آیا می‌دانید خوراک لوبیا را به‌چندین روش طبخ می‌کنند و رسپی این غذا با سیب‌زمینی و قارچ ساده‌ترین نوع پخت آن است؟ اگر می‌خواهید […]
طرز تهیه کباب برگ، غذایی اصیل و پرطرفدار
وقتی اسم کباب می‌آید اغلب افراد به یاد کوبیده می‌افتند، در حالی که این نوع غذا انواع لذیذتر دیگری مثل کباب برگ هم دارد که نه‌تنها طعم‌وعطر آن بی‌نظیر است بلکه برای میهمانی‌ها نیز گزینه‌ای عالی محسوب می‌شود. هرچند که باید اعتراف کنیم طرز تهیه کباب برگ نسبت به کباب‌های دیگری چون بختیاری و کوبیده […]
طرز تهیه عدسی مجلسی و رستورانی در منزل
در هوای سرد پاییزی، غذاهای آبکی چون عدسی بیشتر از هر نوع غذای دیگری طرفدار دارند. خوشبختانه این غذا از فواید زیادی هم برخوردار است و به سلامت بدنی انسان‌ها در هرسن‌وسالی کمک می‌کند. خبر عالی اینجاست که طرز تهیه این خوراک تنها به روش مرسومی که ما در ایران می‌پزیم، محدود نمی‌شود و چندین […]
طرز تهیه شیشلیک، کباب بین‌المللی لذیذ و پرطرفدار
از میان کباب‌های ایرانی شیشلیک طعم‌وعطر خاص‌تری دارد، به‌طوری که حتی آن را غذایی بین‌المللی می‌دانند و در اغلب کشورهای جهان چون روسیه، ترکیه، ایتالیا و غیره نیز طبخ می‌کنند. البته نحوه پخت و سرو این غذا در هر کشوری متفاوت است و اصیل‌ترین مزه آن نیز مربوط به شاندیز مشهد می‌شود. در واقع اگر […]
طرز تهیه کباب چنجه ترد و آبدار
علاقه شدید ما ایرانی‌ها به انواع و اقسام کباب‌ها به نیاکانمان برمی‌گردد. در واقع از همان گذشته هم کباب را به‌عنوان اصیل‌ترین غذای ایرانی می‌شناختند و این محبوبیت هنوز که هنوز است پابرجاست. با این حال اغلب خانم‌ها و آقایان ایرانی با رسپی دقیق پخت انواع کباب و فوت‌وفن‌های آن آشنا نیستند؛ از این رو […]
طرز تهیه کباب بختیاری خوشمزه و لذیذ
ما ایرانی‌ها اغلب ترجیح می‌دهیم از میهمانان خود با غذاهای سنتی چون کباب و خورشت پذیرایی کنیم. خوشبختانه تعداد غذاهای اصیل و خوشمزه فرهنگ ما هم آن‌قدر زیاد است که هیچ‌قت در زمان انتخاب غذای جدید با مشکل مواجه نمی‌شویم. حال از آنجایی که بخشی مهمی از محتوای بخش بلاگ سایت ناریجه مختص به غذاهای […]
طرز تهیه آش رشته اصیل و خوشمزه
آش رشته را می‌توان یکی از اصیل‌ترین غذاهای ایرانی نامید که ریشه در فرهنگ و تاریخ ما دارد. گذشتگان ما از دیرباز به پخت این آش علاقه داشته‌‌اند و طرز تهیه آن را نیز دست‌به‌دست به نسل امروز منتقل کرده‌اند البته در سالیان پیشین این آش را با روش‌های دیگری طبخ می‌کردند و رفته رفته […]
طرز تهیه پیتزا پپرونی اصیل ایتالیایی تند و خوشمزه!
آیا تابه‌حال طعم واقعی یک پیتزای پپرونی ایتالیایی را چشیده‌اید؟ پیتزایی که با مواد اولیه تازه و اصیل تهیه شده باشد و طعم بی‌نظیر آن شما را به وجد بیاورد؟ پیتزا پپرونی یکی از محبوب‌ترین انواع پیتزا در سراسر جهان است. اولین‌بار که پیتزا پپرونی را چشیدم، طعم بی‌نظیرش من را شگفت‌زده کرد. حرارت تند […]
طرز تهیه مرغ شکم پر رستورانی بدون فر با قابلمه
«مرغ شکم پر، ملکه سفره‌های ایرانی!» چه چیزی بهتر از بوی دلنشین مرغ شکم پر در حال پختن در قابلمه می‌تواند حس یک مهمانی خانگی و صمیمی را تداعی کند؟ این غذای لذیذ و مجلسی با طعم‌های متنوع و عطر بی‌نظیرش، همیشه در صدر فهرست غذاهای محبوب ایرانی‌ها قرار دارد. اما چه کنیم تا مرغ […]
طرز تهیه چیکن استراگانوف رستورانی به 6 روش متفاوت
آیا تابه‌حال طعم اصیل چیکن استراگانوف رستوران‌های لوکس را تجربه کرده‌اید؟ ترکیب سس غلیظ و کرم رنگ با طعم دلچسب مرغ ترد و آبدار و عطر دلپذیر قارچ، مزه لذت‌بخشی است که تا مدت‌ها زیر دندان می‌ماند. چیکن استراگانوف رستورانی؛ ساده‌تر از آن چیزی که فکر می‌کنید، درست می‌شود! آیا فکر می‌کنید پختن چیکن استراگانوف […]
