خوراکیهای تقویت کننده حافظه
غذا سوخت اصلی مغز ما است. مغز کل سیستم عصبی بدن را 24 ساعته و حتی در زمان خواب تنظیم میکند و مرکز انتقال سیگنالها و دستورالعملها از یک قسمت بدن به قسمت دیگر و مسئول یادگیری و حافظه است. غذاهای سرشار از ویتامینها، مواد معدنی و آنتیاکسیدانها و چربیهای سالم، تقویتکننده مغز هستند و […]
رژیم غذایی در بارداری
دوران بارداری، یکی از شگفتانگیزترین دورههای زندگی به شمار میرود که با فراز و نشیبهایی برای مادران همراه خواهد بود. داشتن یک رژیم غذایی مناسب در دوران بارداری به رشد و تکامل بهتر جنین کمک میکند و مادر لازم است بداند تا بیشتر به کدام مواد غذایی نیاز دارد و یا از مصرف کدام مواد […]
اهمیت استفاده از میان وعده سالم در محل کار
اهمیت استفاده از میان وعده مقوی برای محل کار یا در هنگام انجام دیگر فعالیت ها بر کسی پوشیده نیست. استفاده از میان وعده مقوی برای محل کار، مزایای متعددی را برای کارکنان علاوه بر تاثیر آن در بالا بردن انگیزه کارمندان به همراه دارد. از این مزایا می توان به افزایش انرژی، افزایش یافتن […]
تاریخچه رستوران در ایران
رستورانها چه زمانی تأسیس شدند؟ اولین رستوران ایرانی چه نام داشت؟ قدیمیترین رستورانهای ایرانی کجا واقع شدند؟ تاریخچه رستوران در ایران، یکی از مسائلی است که هر فردی در خصوص آن کنجکاو است. دانستن تاریخچه رستورانها اطلاعات مهمی در خصوص فرهنگ، سنت، تاریخ غذاها، معماری و… به ما ارائه میدهد. تاریخچه رستوران داری به دورانهای […]
آیا غذای شرکتی انگیزه کارمندان را بالا میبرد؟
در دنیای مدرن جایی که بهره وری درست در کار از اهمیت بالایی برخوردار است باید شرایطی را برای کارمندان به وجود آورد تا بهترین نوع عملکرد خود را ارائه دهند. تغذیه مناسب در محل کار یکی از بهترین روشهایی است که میتوان با ارائه آن کارمندان را تشویق به عملکرد بهتر نمود. طبق تحقیقات […]
کترینگ چیست؟
کترینگ چیست؟ انواع کترینگ کدامند؟ کترینگ با رستوران چه تفاوتی دارد؟ اینها جزو عمومیترین سوالاتی است که ممکن است شما هم با شنیدن کلمه کترینگ به آنها فکر کرده باشید. این روزها این کلمه انگلیسی به دلیل رواج یافتن تهیه غذاهای مختلف در کشور بسیار رواج دارد. راهاندازی کترینگ مانند تأسیس یک تالار یا مجموعه […]
انواع غذاهای رژیمی برای شام و ناهار
برنامهریزی غذایی برای دوره رژیم که منجر به کاهش چربیها و حفظ عضلات شود کمی سخت به نظر می رسد. ناهار و شامهای متعادل رژیمی شامل سبزیجات، پروتئین بدون چربی، چربیهای مفید، ویتامینها و آنتی اکسیدانها هستند. این غذاها علاوه بر تقویت سلامت به کاهش وزن نیز کمک میکند. غذاهای رژیمی باید مطابق با سبک […]
چگونه عملکرد کارکنان خود را بهبود دهیم؟
امروزه در زندگی شهری و ماشینی حفظ عملکرد و بازدهی کارمندان کمی سختتر شده است. دیگر روشهای سنتی مدیریت کارایی خود را از دست دادهاند و سازمانها به دنبال روشهای جدیدتر برای بهبود عملکرد کارمندان خود هستند. راههای زیادی برای بهبود تجربه کارکنان وجود دارد که عملکرد کلی را نیز به طور قابل توجهی تحت […]
بهترین رژیم غذایی برای دیابتی ها
افراد دیابتی به علت قند خون بالا نیاز بیشتری به کنترل غذاهای خود دارد. نوع غذاهایی که این افراد مصرف میکنند نه تنها در نحو مدیریت دیابت، بلکه در میزان احساس خوب و میزان انرژی آنها نیز تأثیرگذار است. به عنوان مثال، نوع و مقدار کربوهیدراتهای مصرفی در سطح گلوکز خون و مدیریت دیابت تفاوت […]
خواص گردو برای مغز و لاغری
گردو یکی از خوشمزهترین میوهها و مغزی جات است که خواص بسیار زیادی دارد. گردو سرشار از ویتامین و مواد معدنی لازم برای بدن است و دارای روغن سالم میباشد. از خواص گردو برای مغز و لاغری هم نمیتوان چشم پوشی کرد. این میوه تاثیر بسیار زیادی بر روی سلامت و کارکرد مغز و لاغری […]